Oferta turistice Corfu

Insula Corfu este renumita pentru plantatiile sale de maslini, vita de vie, cereale si produse de apicultura. Gastronomia insulei a fost influentata de civilizatiile care au ocupat candva acest teritoriu: sicilieni, venetieni, francezi, englezi. Turistii vor descoperi specialtatile corfiote in multiplele taverne si restaurante care ii asteapta: pastitsado – una din cele mai cautate specialitati de pe insula derivata din bucataria venetiana. Are la baza carne de vita gatita in sos de tomate si servita cu spaghete; sofrito – de origine franco–venetiana si contine carne de vita inabusita in sos alb. Se serveste deobicei duminica; koum kouat – este un lichior foarte tare fabricat din fructul Koumquat, fruct care exista doar in Corfu.